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ARS NOTIZIE - Prima Pagina
CORSO SULLE PIANTE

storia pianteE...STATE IN RISERVA 2017 “CORSO SULLE Piante OFFICINALI ”

Prosegue il calendario degli eventi estivi della Riserva del Monte Salviano, curato dall'Associazione Ambiente e/è Vita Abruzzo Onlus in collaborazione con il Comune di Avezzano, con il “Corso di piante officinali” previsto per sabato 22 luglio (ore 17.30)  e domenica 23 luglio (ore 9.00) presso la Casa del Pellegrino.

Le lezioni, tenute dal biologo Prof. Enzo Presutti, si articoleranno in  una lezione teorica e una pratica direttamente sul campo nei diversi ambienti  della Riserva.

Il corso mira a conoscere una selezione di specie autoctone di erbe officinali, ed a consentire una prima  distinzione tra quelle aromatiche  quelle medicali e quelle edibili, nonchè il loro diverso utilizzo nella tradizione popolare  sino ai giorni nostri nella fitoterapia moderna, nel completo rispetto dell'ambiente naturale in cui si trovano.

Iscrizioni 3282841507

Bruna D'Alessandro Coordinatrice Attività Riserva del Monte Salviano

 
ALMANACCO DI DOMENICA 23 LUGLIO 2017

nuotoBUONGIORNO E BUONA DOMENICA A TUTTI. È IL 23 LUGLIO SI FESTEGGIA SAN LIBORIO.

CONTINUA IL BEL TEMPO E LE ALTE TEMPERATURE FANNO SCAPPARE TUTTI DALLE CITTA', E MENO MALE.

CONTINUANO LE GARE DEI CAMPIONATI ITALIANI MASTER DI NUOTO IN PIENO SVOLGIMENTO NELLE ACQUE DEL LAGO DI SCANNO. DOPO LE GARE DI 5 KM DI IERI, OGGI IN PROGRAMMA LE GARE DEL MIGLIO CHE CHIUDERANNO LA TRE GIORNI SPORTIVA. 

PER LA PAGINA DEGLI AUGURI BUON COMPLEANNO AD AMEDEO DE PACE, A DINO SILLA ED A ROMA AUGURI A LIBORIO CONSALVO.

L'ALMANACCO VI AUGURA UNA BUONA DOMENICA.

 
ALMANACCO DI SABATO 22 LUGLIO 2017

29.03BUONGIORNO E BUON SABATO A TUTTI. È IL 22 LUGLIO SI FESTEGGIA SANTA MARIA MADDALENA.

L'ESTATE CONTINUA A FARSI SENTIRE. SABATO PIENO DI SOLE E TEMPERATURE SOPRA LA MEDIA.

IERI L'APERTURA DEI CAMPIONATI ITALIANI MASTER DI NUOTO PRESSO IL LAGO DI SCANNO, CON LA GARA DI GRAN FONDO DI 8 KM. BUON SUCCESSO DI PUBBLICO E DI ATLETI. OGGI SI REPLICA CON LA GARA DEI 5 KM IN MATTINATA E QUELLA DEI 3 KM NEL POMERIGGIO.

OGGI VERRANNO CELEBRATE LE SANTE MESSE IN ONORE DI SAN LIBORIO. APPUNTAMENTO ALLA CHIESETTA PRIVATA NELL'OMONIMA LOCALITÀ ALLE ORE 8 ED ALLE ORE 18.

PER LA PAGINA DEGLI AUGURI BUON COMPLEANNO A SARA CIARLETTA, A MARIA SOLE TORRISI, A MARIA ASSUNTA GIANSANTE, A EMINO GALANTE ED A COSTANZO DI RIENZO. 

 

L'ALMANACCO VI AUGURA UN BUON SABATO A TUTTI.

 
DOVE MANGIARE A SCANNO

GregorioDove mangiare a Scanno. Viaggio nella cucina della Valle del Sagittario

Nella provincia di L'Aquila, nel cuore verde d'Italia, la Valle del Sagittario richiama da sempre turisti da ogni dove per le sue bellezze paesaggistiche. Fra i borghi che costeggiano la vallata, Scanno, la Città dei fotografi, è una meta imperdibile per gli amanti della natura e del buon cibo, natura incontaminata e paesaggi mozzafiato.

Raccontare l'Abruzzo con le sue tradizioni antiche, i suoi sapori e profumi significa parlare di una regione multiforme, unita ma frammentata nelle usanze, nei dialetti, e anche nella tavola. Un territorio che trova proprio nella varietà di territori e borghi, la sua forza. Ad accomunare ogni provincia è la natura, quella più integra dell'Abruzzo silenzioso, che rimane nell'ombra ma riesce a stupire chi lo scopre per la prima volta. Nella provincia di L'Aquila, a cominciare da Anversa degli Abruzzi, inizia un percorso unico fra gole tortuose, montagne dalla maestosità mozzafiato, boschi e foreste rigogliose. Sono le gole del Sagittario, un'area naturale protetta attraversata dall'omonimo fiume che dà vita alla Valle del Sagittario.

Gole del Sagittario  da Villalago a Scanno

A segnare l'inizio delle gole è la diga di San Domenico, nei pressi di Villalago, con l'eremo dedicato al santo patrono protettore del paese, uno dei Borghi Più Belli d'Italia. Il sentiero del Sagittario è una rete intricata di contrasti cromatici, sfumature e chiaroscuri, giocati sul verde della fitta vegetazione e l'azzurro del cielo, le vette – spesso innevate – che si specchiano nell'acqua e le rocce che spuntano solenni e immobili. A sorvegliare la vallata dall'alto, Villalago, con le case arroccate che spuntano dietro l'ultima curva delle gole, una destinazione imperdibile per gli amanti della natura.

 Villalago, vista gole

Proseguendo lungo il lago di Scanno, si arriva al borgo omonimo, la Città dei fotografi, dove nel corso del Novecento Hilde Lotz-Bauer, Henri Cartier-Bresson, Mario Giacomelli e molti altri si sono fermati per catturarne il fascino.

Scanno: un borgo senza tempo.

Non esiste un modo univoco per descrivere Scanno, un altro dei Borghi Più Belli d'Italia, che racchiude secoli di storia e tradizioni. Un luogo senza tempo, che si perde fra sentieri che conducono a tratti di natura incontaminata, ricco di vicoli tortuosi, botteghe antiche e chiese. La prima, la chiesa della Madonna del Lago, lungo il versante occidentale del colle, è un edificio dei primi del Settecento che si affaccia sul lago. In pieno centro storico c'è la chiesa della Madonna della Valle, detta anche dell'Assunta, risalente al XII secolo ma restaurata più volte, a seguito dei diversi terremoti che hanno scosso il paese. C'è poi Chiesa di San Liborio, sulla statale in direzione Passo Godi – Villetta Barrea, mete di riferimento per gli amanti della montagna.

La visita all'Eremo di Sant'Egidio, sull'omonimo colle, assicura una passeggiata suggestiva: è un punto verde fra Scanno e il lago, dominato dalla chiesa in stile romanico costruita nel '600 e dedicata al santo cui si riconosce il miracolo di aver liberato il paese dalla peste del 1656. Non distante dall'Eremo si trova il Sentiero del Cuore, che porta all'unico punto da cui si ammira la forma a cuore del lago, formatosi a seguito di una frana del monte Genzana.

Sentiero del Cuore

Il borgo vanta diversi itinerari, a cominciare dalla Strada dei fotografi, inaugurata nel '99, una discesa stretta e tortuosa che dal centro si apre su uno dei punti panoramici più belli della zona. Vagate perciò fra le viuzze strette, le scalinate ripide, le stradine lastricate, soffermandovi negli scorci più caratteristici.

Scanno

Le tradizioni: l'attività agro-pastorale, la tessitura e l'oreficeria

Scanno vanta tradizioni secolari che gli hanno garantito visibilità anche al di fuori della Valle. Prima tra tutte, la pastorizia con la lavorazione della lana, la concia delle pelli e la produzione casearia. La tessitura a Scanno gioca un ruolo fondamentale: non è raro incontrare per i vicoli signore vestite con abiti d'epoca, con gonne a balze, grembiuli e colletti bianchi in tombolo, una delle più antiche tradizioni del luogo. Tipici di Scanno anche i gioielli, realizzati a mano dalle oreficerie del borgo, gestite da famiglie che da generazioni si tramandano i segreti dell'arte orafa.

I formaggi: Gregorio Rotolo e l'agriturismo biologico

Fiore all'occhiello della produzione casearia locale è il Bio Agriturismo Valle Scannese a Le Prata, realtà a conduzione familiare gestita da Gregorio Rotolo. Circa 1500 pecore, 40 vacche e 100 capre pascolano liberamente fra le tenute dell'azienda a regime biologico aperta nel 1970 dal padre di Gregorio. La produzione è di circa 25 diversi formaggi, dalla ricotta a scorza nera, “che abbiamo rielaborato più volte inserendo un'erborinatura all'interno” alle tante variazioni di pecorino, fra cui il Gregoriano, formaggio tenero, felice combinazione fra latte crudo delle pecore e produzione a “coagulazione lattica”, senza uso di caglio, ma solo di fermenti lattici naturali del latte o inoculati dal casaro.

Ristoranti: cucina casalinga e sapori di una volta

La tradizione gastronomica scannese ha una matrice pastorale: è una cucina antica, senza fronzoli, schietta e accogliente come la gente del luogo, avvolgente come i monti che punteggiano la valle. Passeggiando per il borgo è impossibile resistere all'aroma di ragù che si spande nell'aria: sono diversi oggi i locali dove le tradizioni si traducono in piatti golosi, dall'aperitivo - sfizioso ma poco impegnativo - de La Fonte, enoteca con cucina dove assaggiare piatti semplici e prodotti d'eccezione, dai latticini e i salumi di Gregorio all'extravergine dell'azienda Marina Palusci, in provincia di Pescara. Da accompagnare a una selezione di etichette nazionali che spazia dai vini biologici a quelli convenzionali, dalle bollicine alle eccellenze locali. Per una cena tipica, Il Vecchio Mulino propone il canonico antipasto, ricco e variegato, primi piatti caserecci e di buona fattura, secondi di carne (da allevamenti locali) e dolci fatti in casa, accompagnati da liquori e amari artigianali, genziana in primis.

Altro indirizzo valido per la cucina tipica è La Porta, dove le verdure vengono dall'orto del proprietario e i piatti riprendono i sapori della tradizione, fra zuppe di legumi, ravioli e pasta fatta in casa. Ma mangiare bene a Scanno non è difficile: tante le insegne valide, da La Baita, romantico locale di montagna interamente in legno, con un focus sulla carne, a Lo Sgabello, con l'ampio spazio esterno che affaccia sulle montagne (imperdibili gli gnocchi con verdure), dall'agriturismo Da Gregorio a Il Ranch, perfetto per le famiglie con bambini, immerso nel verde e con maneggio annesso, una cucina rustica fatta di prodotti freschi e di stagione, antipasti misti, carni alla brace e primi piatti gustosi.

La pasticceria: biscotti secchi e pan dell'orso

Interessante è poi la proposta sul fronte pasticceria, con classici regionali come le ferratelle (chiamate anche pizzelle o neole), alle specialità locali come i mostaccioli. Dal 1990, la Biscotteria artigianale di Liliana Rosati incanta abitanti e turisti con dolci fatti in casa realizzati come vuole la tradizione. Quasi nascosta, la Biscotteria occupa uno spazio stretto, con un bancone microscopico e un altrettanto piccolo laboratorio a vista ma è l'odore di burro, mandorle e mosto cotto a richiamare i più golosi. A mandare avanti la bottega oggi è Ilario Notarmuzi: “Abbiamo sette tipologie di dolci, da sempre gli stessi, e sono certo che fra 20 anni l'offerta rimarrà immutata”. Perché il loro segreto è proprio l'attaccamento con la storia del luogo e i profumi di casa. Ci sono i mostaccioli, a base di mosto cotto e mandorle, gli amaretti bianchi o al cacao, il biscotto di prato, i tarallucci al vino, i biscotti al latte e le mandorle ratterrate.

Imperdibile una tappa al Pan dell'Orso, bar/pasticceria all'ingresso del borgo gestito da Angelo Di Masso e aperto, nella piazza principale, dal nonno Peppino che vendeva mostaccioli fatti in casa dalla moglie. Sarà il figlio Liborio, specializzatosi nell'arte della pasticceria a Rimini, ad ampliare la produzione. Oggi il laboratorio si è trasferito, ma il gusto delle specialità è lo stesso, la materia prima scrupolosamente selezionata da Angelo, dal burro di latteria alle farine rimacinate a pietra di piccoli mulini regionali, dalle confetture fatte in casa al miele dell'azienda Iacovanelli. Fiore all'occhiello è il pan dell'orso, inventato da Liborio, “Abbiamo iniziato a commercializzarlo negli anni '70, e da allora non abbiamo più smesso”.

(Da www.gamberorosso.it)

 
ALMANACCO DI VENERDI' 21 LUGLIO 2017

BNozze gavitaUONGIORNO A TUTTI IN QUESTO VENERDI' 21 LUGLIO SI FESTEGGIA SAN LORENZO DA BRINDISI.

LA PILLOLA : "NON FARE MAI L'OFFESO, PRIMA DI AVERE INTESO".

ANCHE IERI ABBIAMO SALTATO IL QUOTIDIANAMENTE PER I MOTIVI CHE BEN CONOSCETE, FACCIAMO MIRACOLI PER TENERVI INFORMATI MA LA CRONACA E' VERAMENTE POVERA.

GIORNATE ALTRO CHE ESTIVE SIAMO SOPRA LA MEDIA STAGIONALE, IL CIELO E' BLU, IL SOLE SPLENDE, QUELLE CHE FORSE SOFFRONO DI PIU' SONO LE PIANTE PER LA MANCANZA DI ACQUA VISTE LE ALTE TEMPERATURE, MA UN ALTRO PO' DI CALDO FA BENE ALLE OSSA.

INIZIA OGGI LA TRE GIORNI DI NUOTO AL LAGO DI SCANNO. LA FIN HA ORGANIZZATO I CAMPIONATI ITALIANI MASTER DI FONDO. LA NOSTRA SCANNESE MARIA AUGUSTA HA ORGANIZZATO L'EVENTO IN TUTTI I SUOI DETTAMI PER PORTARE ALTO IL NOME DI SCANNO ALMENTO PER ALCUNI GIORNI NELL'AMBITO SPORTIVO NAZIONALE.

PER LA PAGINA DEGLI AUGURI. CAMPANE A FESTA IERI PER FESTEGGIARE I SESSANTA ANNI DI MATRIMONIO DI ERNESTO GAVITA E RONCONE MARIA CARMELA (NELLA FOTO), FESTA GRANDE CONTORNATI DAI FIGLI ALBERTO E ROSSELLA, DAI NIPOTI E DAI PARENTI TUTTI, AUGURI VIVISSIMI DA PARTE DELLA REDAZIONE.

BUON COMPLEANNO A VITTORIO LOMBARDI, A BARBARA NOCENTE ED AUGURI PER I SUOI 95 ANNI A TANINO PAGLIARI.

UNA NOTIZIA PER GLI INTERESSATI, LA SANTA MESSA CHE SI TIENE PER FESTEGGIARE SAN LIBORIO, CHE CADE DOMENICA PROSSIMA, VIENE SPOSTATA A DOMANI SABATO ALLE ORE 8,00 ED ALLE 16,30, NELLA PICCOLA CHIESA NELL'OMONIMA LOCALITA'.

L'ALMANACCO VI AUGURA UNA BUONA GIORNATA A TUTTI.

 
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